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moussaka avec courgettes et aubergines

Coupez les pommes de terre en tranches fines et plus épaisses pour les courgettes. Pelez les aubergines, coupez-les en tranches, saupoudrez de gros sel et laissez dégorger pendant 30 min. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). huile d’olive et assaisonnez avec sel et poivre. Emincez l'oignon. Dans un plat à gratin, disposez les courgettes de l’autre pour faire une couche, recouvrez de viande à la sauce tomate, puis recouvrez d’une couche de courgettes et ainsi de suite jusqu’à la fin. Dans une cocotte en fonte ou une grand poêle, faire dorer l'oignon émincé dans 1cs d'huile d'olive. Direction la Grèce et son soleil avec ce gratin d'aubergines façon moussaka, au boeuf et au porc haché, proposé par Laurent Mariotte dans sa rubique Petits plats en équilibre. Epluchez courgettes et pommes de terre. Versez la mélange de tomates dans un ramequin et mettez les tranches d’aubergines au dessus. D'autre part, faites revenir le boeuf haché (ou mouton) à l'huile d'olive avec l’oignon, la gousse d'ail, le persil haché, le sel et le poivre. Gratin de boeuf aux légumes façon moussaka – Ingrédients de la recette : 500 g de hachis de boeuf , 4 aubergines, 1 courgette, 2 tomates, 1 oignon Terminez par une couche de courgettes puis recouvrez le tout avec la sauce béchamel et le fromage râpé. Les égoutter sur du papier absorbant. Donc, au fond d'un plat à gratin, déposer les tranches de courgettes et aubergines (j'ai opté pour l'alternance ! Dans un filet d'huile d'olive faire revenir l'oignon et le steak haché. Parsemez avec 1 c.à.s. Tartinez l’aubergine avec la crème et parsemez avec le fromage râpé. Passer les aubergines et les courgettes dans la farine, puis les faire dorer sur chaque face dans une poêle avec un fond d'huile bien chaude. 24 juin 2018 - Moussaka aux courgettes WW, un délicieux gratin de courgette et viande haché à la sauce tomate, facile et simple à réaliser pour un repas complet ww. Découvrez la recette de Moussaka de courgettes et pommes de terre à faire en 15 minutes. Passer les aubergines et les courgettes dans la farine, puis les faire dorer sur chaque face dans une poêle avec un fond d'huile bien chaude. Grillez pendant 10-12 min. Mon compte Mon livre de recettes. Enfournez 30 à 35 minutes à 180°C. Découvrez la recette de Moussaka libanaise (sans viande) à faire en 15 minutes. 3. ), verser la sauce à la viande par-dessus et … Les meilleures recettes de courgette avec moussaka notées et commentées par les internautes. Quand, enfin, tout est cuit, il suffit de monter la moussaka en 3 couches, et pas en plusieurs couches comme les lasagnes. Les égoutter sur du papier absorbant. Gratin d'aubergines façon moussaka. La recette par Happy papilles. Émincer l'oignon, laver et couper les aubergines,les poivrons et courgettes en gros cubes. courgette avec moussaka c'est sur Ptitche. Une fois revenu ajoutez les… Dans un plat à gratin, déposer des rondelles de courgettes et aubergines frites, recouvrir de viande à la tomate. Saler et poivrer et ajouter les aubergines et courgettes ta…

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